Nouveauté à la boucherie ! Bulots, huîtres et crevettes fraîches pour vos repas gourmands  🦪🦐

Boucherie

05 61 85 53 75

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lacornedor5@orange.fr

Disponibilité

Mar.-Sam. · 7h - 19h30

Traiteur Événement près de Merville : Votre Buffet Sur-Mesure

La Corne d’Or, boucher-charcutier artisanal à Aussonne, organise vos buffets et repas de groupe près de Merville. Produits 100% maison.

Traiteur de proximité près de Merville

Buffets gourmands et faits maison

Viandes locales rigoureusement sélectionnées

Formules personnalisées pour vos événements

Service professionnel et livraison assurée

Demande d’information ?

ou

Formulaire simple avec téléphone
Données sécurisées

Votre traiteur événementiel sur mesure près de Merville

Prestations sur mesure

Nous concevons des buffets froids, chauds et des apéritifs dînatoires adaptés à toutes vos réceptions privées ou professionnelles.

Produits 100% maison

Toutes nos charcuteries et plats traiteur sont élaborés dans notre atelier à partir de recettes artisanales et de produits frais.

Ingrédients locaux rigoureux

Nous sélectionnons directement nos viandes auprès d’éleveurs partenaires de l’Ariège et de l’Aude pour une qualité optimale.

Livraison près de Merville

Basée à Aussonne, notre équipe assure la livraison de vos buffets et repas de groupe directement sur le lieu de votre événement.

Traiteur événementiel près de Merville : l’artisanat familial Soula à votre service depuis 2016

Installée à Aussonne, route de Seilh, La Corne d’Or intervient régulièrement à Merville et dans tout le nord-ouest toulousain pour orchestrer vos événements avec le soin qu’ils méritent. Que vous organisiez un repas d’entreprise, un mariage ou un anniversaire entre amis, notre service traiteur artisanal s’adapte à chaque occasion — des buffets gourmands aux apéritifs dînatoires, en passant par les grandes tablées familiales. Notre boucherie-charcuterie maison constitue d’ailleurs le socle de tout ce que nous proposons à l’assiette.

Depuis juillet 2016, M. Soula et son fils ont bâti une réputation simple mais solide : travailler les bêtes entières, préparer les charcuteries de A à Z dans notre atelier, et ne jamais transiger sur la fraîcheur. Les viandes arrivent de l’Ariège et de l’Aude — des éleveurs que nous connaissons, des bêtes dont nous pouvons raconter la provenance. C’est ce fil conducteur qui donne du sens à chaque prestation traiteur.

Ce qui nous distingue vraiment des prestataires industriels ? Pas de produits surgelés, pas d’intermédiaire inutile. Chaque buffet sort de notre atelier d’Aussonne, préparé le matin même ou selon un calendrier soigneusement orchestré avec vous. Nos recettes de daube, de foie gras mi-cuit ou de rôtis farcis aux cèpes… ce sont des préparations transmises et peaufinées au fil des années, pas des lignes de production.

Nous intervenons régulièrement dans les communes voisines — Merville, Grenade, Cornebarrieu, Blagnac — et connaissons bien les attentes d’une clientèle qui veut du vrai, du local, du fait main. Côté certifications, notre ancrage artisanal parle de lui-même : traçabilité totale de l’élevage à l’assiette, charcuterie 100 % maison, fraîcheur garantie à chaque commande.

Un événement en préparation ? Appelez-nous au 05 61 85 53 75 — on préfère en parler directement, c’est tellement plus simple pour construire quelque chose à votre image.

Notre démarche d’accompagnement

Premier échange téléphonique

Nous définissons ensemble vos attentes, le format de votre événement et le nombre d’invités pour cerner précisément vos besoins.

Conception de votre menu

Nous élaborons une proposition sur mesure et un devis adapté, alliant buffets gourmands, plats chauds ou pièces cocktail.

Préparation artisanale maison

Notre équipe cuisine vos plats dans notre atelier d’Aussonne à partir d’ingrédients frais et de viandes de producteurs locaux.

Livraison sur votre événement

Nous acheminons vos buffets et plats directement sur le lieu de votre réception à proximité de Merville, dans le respect strict des températures.

Ce que disent nos clients

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31840 AUSSONNE

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Carte d'Aussonne avec la boucherie La Corne d'Or, le collège Germaine Tillion et les commerces du centre-ville.
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