Traiteur à proximité de Cornebarrieu : Buffets & Repas

La Corne d’Or, c’est une boucherie-charcuterie familiale implantée à Aussonne, qui intervient régulièrement à Cornebarrieu et dans tout le nord-ouest toulousain. Pour vos événements, découvrez notre service traiteur à Aussonne pensé aussi bien pour les particuliers que les entreprises — ou explorez notre boucherie-charcuterie artisanale pour le quotidien.

Depuis le 1er juillet 2016, M. Soula et son fils ont bâti quelque chose d’assez rare dans le secteur : une maison où les bêtes arrivent entières et repartent découpées à la main, chaque matin, selon les règles de l’art. Tout ce qu’on trouve en charcuterie — foie gras, daube, tripes, bocaux — sort directement de notre atelier, sans passer par le moindre intermédiaire industriel.

Notre approche, elle tient en quelques convictions simples. On s’approvisionne exclusivement auprès de fermiers de l’Ariège et de l’Aude, des producteurs qu’on connaît et dont on peut retracer l’élevage jusqu’à votre assiette. Cette traçabilité-là, ce n’est pas un argument marketing… c’est la façon dont on travaille depuis le début.

Côté traiteur, on compose des buffets froids et chauds, des apéritifs dînatoires, des menus pour mariages, séminaires ou repas d’entreprise — avec la même exigence que pour notre boucherie. Les commandes se font uniquement par téléphone au 05 61 85 53 75, suffisamment en avance pour que chaque prestation soit préparée dans les meilleures conditions.

Ancrés sur la route de Seilh, nous desservons naturellement Cornebarrieu, Blagnac, Seilh, Merville et les communes voisines. Si vous cherchez un traiteur de proximité qui ne transige pas sur la qualité, appelez-nous — on sera heureux d’imaginer le menu avec vous.