Organisation Apéritif à proximité de Montaigut-sur-Save

La Corne d’Or, c’est une boucherie-charcuterie familiale implantée à Aussonne, à quelques kilomètres de Montaigut-sur-Save, spécialisée dans l’organisation d’apéritifs dînatoires et de buffets gourmands pour toutes vos occasions. Que vous souhaitiez découvrir notre service traiteur complet à Aussonne ou simplement composer un plateau raffiné autour de nos charcuteries et produits du terroir maison, nous mettons le même soin dans chaque préparation.

Depuis juillet 2016, M. Soula et son fils travaillent ici au quotidien, dans la continuité d’un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Les bêtes arrivent entières à l’atelier — agneau des Pyrénées, bœuf, porc, volaille sélectionnés chez des producteurs de l’Ariège et de l’Aude — et tout est découpé, préparé, cuisiné sur place. Rien d’industriel, aucun intermédiaire.

Pour un apéritif dînatoire réussi, nous élaborons chaque plateau et buffet à partir de nos propres préparations : foie gras mi-cuit maison, charcuteries maison, verrines et petites bouchées travaillées selon les saisons. Ce n’est pas du réchauffé livré en carton… c’est de l’artisanat véritable, pensé pour votre événement.

Nous intervenons régulièrement pour des particuliers comme pour des entreprises aux alentours de Montaigut-sur-Save, Grenade, Cornebarrieu ou encore Blagnac. Chaque commande traiteur est prise directement par téléphone, ce qui nous permet d’échanger sur vos envies, votre budget, le nombre de convives — et de vous proposer quelque chose qui vous ressemble vraiment.

Vous organisez un événement dans le secteur ? Appelez-nous au 05 61 85 53 75, on trouvera ensemble la formule qui mettra tout le monde d’accord.